Trứng hấp tôm thịt sữa đậu nành: Món ăn sáng bổ dưỡng chỉ trong 20 phút

Thứ bảy, 22/07/2023, 01:39 GMT+7

Cuộc sống bận rộn, đôi khi khiến chúng ta ăn sáng sơ sài hoặc bỏ qua luôn. Đầu bếp Võ Quốc sẽ bật mí cho bạn một công thức bữa sáng trong 20 phút mà có được món ăn thơm ngon, dinh dưỡng để đãi cả nhà.

Món trứng tôm thịt hấp sữa đậu nành rất dễ làm theo công thức của  đầu bếp Võ Quốc. Ảnh: NVCCMón trứng tôm thịt hấp sữa đậu nành rất dễ làm theo công thức của đầu bếp Võ Quốc. Ảnh: NVCC

Chuẩn bị nguyên liệu:         

  • Trứng gà                                                         4 quả ~ 200ml
  • Tôm tươi                                                         100g
  • Thịt heo                                                           50g
  • Sữa đậu nành Fami vị sữa dừa                       300ml
  • Hạt nêm                                                           5g
  • Hành ngò
Nguyên liệu cho món trứng hấp tôm thịt sữa đậu nành. Ảnh: NVCCNguyên liệu cho món trứng hấp tôm thịt sữa đậu nành. Ảnh: NVCC

Công thức chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch tôm, bóc vỏ và rút chỉ ruột
  • Rửa sạch thịt băm nhỏ.
Đánh trứng trước khi cho sữa đậu nành vào. Ảnh: NVCCĐánh trứng trước khi cho sữa đậu nành vào. Ảnh: NVCC

Bước 2: Chế biến

Cho trứng vào tô đánh nhẹ, dùng rây lược cho trứng mịn; cho sữa đậu nành hạt nêm vào khuấy đều.

Thêm gia vị tùy thích. Nếu bạn thích hương vị cay, bạn có thể thêm nhiều ớt hoặc tiêu vào món ăn. Vị ngọt trong sữa đã có sẵn các bạn không nên cho thêm đường vào nhé.

            Bước 3: Hấp trứng

Chuẩn bị sẵn nồi hấp, rót trứng đã trộn vào chén nhỏ, để món ăn được đẹp mắt, các bạn nên rót nhẹ tay, nếu bị bong bóng chỉ cần dùng tăm phá vỡ nhẹ là được. Sau đó đem hỗn hợp trứng sữa hấp trong khoảng 10 phút với lửa vừa.

Khi sữa trứng đã chín, bỏ tôm và thịt vào, hấp tiếp khoảng 10 phút.

Khi trứng tôm thịt đã chín, trang trí thêm ít hành ngò ớt lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

Cho tôm và thịt, hành ớt vào, hấp thêm 10’ là hoàn thành. Ảnh NVCCCho tôm và thịt, hành ớt vào, hấp thêm 10’ là hoàn thành. Ảnh NVCC

Khi thưởng thức món ăn, bạn có thể thêm những loại rau sống như rau xà lách, rau cải, cà chua, ớt, chanh để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.

Thành phẩm trứng tôm thịt hấp sữa đậu nành. Ảnh: NVCCThành phẩm trứng tôm thịt hấp sữa đậu nành. Ảnh: NVCC

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món trứng hấp tôm thịt sữa đậu nành vừa đậm đà lại vừa thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt tôm mềm ngọt kết hợp cùng trứng gà và vị sữa đậu nành thơm béo hứa hẹn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê đấy nhé!

Dùng Fami nguyên chất vị sữa dừa sẽ giúp món trứng hấp tôm thịt sữa đậu nành thơm ngon hơn  và đủ dinh dưỡng. Ảnh: NVCCDùng Fami nguyên chất vị sữa dừa sẽ giúp món trứng hấp tôm thịt sữa đậu nành thơm ngon hơn và đủ dinh dưỡng. Ảnh: NVCC

Mách nhỏ bí quyết đảm bảo món ăn thơm ngon

Chọn tôm, thịt, trứng tươi chất lượng và không bị hỏng để đảm bảo món ăn thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.

Bạn có thể dùng Fami nguyên chất, Fami nguyên chất vị Sữa Dừa hoặc Fami Canxi vị Phô mai đều rất hợp để làm món trứng hấp này.

Bạn dùng tăm làm vỡ bong bóng trứng ngay giai đoạn đầu đổ trứng vào chén hấp. Hấp trứng với lửa vừa, giúp trứng hấp ra sẽ mịn, đều và đẹp.

Xem thêm video để biết chi tiết bạn nhé!

Đơn vị phân phối: Nhà Máy Sữa Đậu Nành Việt Nam Vinasoy - Chi Nhánh Công Ty Cổ Phần Đường Quảng Ngãi

Địa chỉ: Số 02, đường Nguyễn Chí Thanh, Phường Quảng Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam

Tôn Quyên
Ý kiến bạn đọc
Chuyến bay bị hủy, chậm kéo dài: Hành khách được bảo vệ quyền lợi ra sao theo quy định mới?
14:51 ,10/07/2026

Bộ Xây dựng vừa ban hành Thông tư số 48/2026/TT-BXD hướng dẫn về vận tải hàng không, trong đó lần đầu tiên quy định cụ thể thời hạn hoàn vé theo từng phương thức thanh toán, đồng thời nâng mức bồi thường đối với các chuyến bay bị chậm, hủy hoặc từ chối vận chuyển. Quy định mới có hiệu lực từ ngày 1/7/2026, góp phần tăng cường bảo vệ quyền lợi của hành khách.

Điểm đến thư giãn khỏe cao cấp dành cho du khách Quốc tế tại trung tâm TP.HCM
17:13 ,22/05/2026

Không chỉ dừng lại ở mô hình Barbershop (tiệm cắt tóc) truyền thống, các dịch vụ Barbershop hiện nay đã được nâng lên “tầm cao mới” và trở thành xu hướng “hot” về chăm sóc sức khỏe và phục hồi năng lượng, thu hút đông đảo du khách, đặc biệt du khách quốc tế khi đến với TP.HCM.

Việt Nam: Điểm đến an toàn trong một thế giới nhiều rủi ro
09:25 ,06/04/2026

Trong bối cảnh du lịch toàn cầu tiếp tục chịu tác động từ xung đột địa chính trị, gián đoạn chuỗi vận tải và chi phí đi lại gia tăng, ngành du lịch Việt Nam vẫn ghi nhận những kết quả tăng trưởng ấn tượng...

5 thực phẩm là "cứu tinh" của lá gan, đào thải chất độc, đẩy lùi ung thư gan cực tốt trong mắt chuyên gia
08:09 ,18/03/2026

Nếu muốn có lá gan khỏe, phòng ung thư gan thì ra chợ hay siêu thị thấy 5 thực phẩm dưới đây phải mua ngay kẻo hết!

Nếu muốn có lá gan khỏe, phòng ung thư gan thì ra chợ hay siêu thị thấy 5 thực phẩm dưới đây phải mua ngay kẻo hết!

TPHCM sắp mở lại tour du lịch bằng trực thăng, giá từ 3 triệu đồng
08:34 ,21/01/2026

Giá tour bay trực thăng ngắm cảnh ở TPHCM từ khoảng 3 triệu đồng, dự kiến chuyến bay đầu tiên cất cánh vào tháng 3 tới.

Chiến Dịch “Châu Âu, Mời Bạn Nha” Chính Thức Khởi Động tại Việt Nam
11:24 ,20/11/2025

Chiến dịch “Châu Âu, Mời Bạn Nha” (Europe, Be My Guest), được đồng tài trợ bởi Liên minh châu Âu (EU) và phối hợp thực hiện bởi Hiệp hội Bảo trợ Phô mai Asiago (Consorzio Tutela Formaggio Asiago) của Ý cùng Liên đoàn các Công ty Chế biến Thịt và Sản phẩm Thịt Nguội Pháp (FICT), đã chính thức khởi động năm đầu tiên tại Việt Nam.

Cheese Eat-Up! Tôn vinh sự Đa dạng của phô mai châu Âu từ Pháp
15:16 ,08/10/2025

Lịch sử của phô mai Pháp bắt nguồn từ thế kỷ thứ 7. Ngày nay, phô mai Pháp là một lựa chọn được yêu thích cho mọi bữa ăn và dịp đặc biệt. Cốt lõi cho chất lượng uy tín của phô mai Pháp bắt nguồn từ lòng tận tâm không ngừng nghỉ dành cho sự hoàn hảo trong từng công đoạn sản xuất.

 

Đón 13,9 triệu lượt khách trong 8 tháng, du lịch Việt Nam có bứt tốc chạm mốc 25 triệu lượt khách quốc tế?
10:22 ,08/09/2025

Tính chung 8 tháng năm 2025, khách quốc tế đến Việt Nam đạt 13,9 triệu lượt người, tăng 21,7% so với cùng kỳ năm trước...

Khách Việt gặp cảnh y như phim "Train to Busan" khi đi tàu ở Hàn: "Tôi chưa bao giờ phải chạy nhanh đến thế"
10:06 ,11/07/2025

Chuyến đi từ Seoul đến Busan tưởng bình thường, ai ngờ lại trở thành màn rượt đuổi căng như dây đàn khiến nữ du khách Việt không khỏi "toát mồ hôi hột".

Nguyên Liệu Chuẩn Châu Âu: Khởi Đầu Cho Trải Nghiệm Ẩm Thực Đầy Cảm Hứng
22:30 ,26/06/2025

Khi đã dành tâm huyết vào bếp, ai cũng mong muốn mang đến những bữa ăn ngon miệng, trọn vẹn về dinh dưỡng và thẩm mỹ. Mỗi món ăn, vì thế, là kết quả của sự đầu tư kỹ lưỡng, từ thời gian, công sức đến sự tinh tế trong việc lựa chọn nguyên liệu. Nắm bắt nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng hiện đại, chiến dịch EU Good Food - Good Life do Liên minh châu Âu tài trợ đã góp phần làm phong phú thêm các lựa chọn nguyên liệu thực phẩm đạt chuẩn EU.

Giải thưởng danh giá dành cho HelenCare tại Diễn đàn Kinh tế Toàn cầu GEF 2026
21:39 ,11/10/2026

Giải thưởng thuộc chương trình ghi nhận những cá nhân và tổ chức có đóng góp trong hoạt động lãnh đạo, đổi mới sáng tạo, hợp tác quốc tế và phát triển bền vững. Theo tiêu chí chung của chương trình giải thưởng GEF, năng lực lãnh đạo, khả năng thúc đẩy hợp tác và tạo ra tác động tích cực là những yếu tố được đề cao. Với hơn 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu tư, kinh doanh và chăm sóc sức khỏe, bà Lê Thúy Nga đã phát triển HelenCare theo định hướng kết nối các giải pháp y học quốc tế, đặc biệt là y học sinh học Thụy Sĩ, với nhu cầu chăm sóc sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng sống tại Việt Nam.

Sinh viên Nguyễn Tất Thành đưa AI, IoT vào giải quyết bài toán đời sống
14:37 ,08/10/2026

Xuất phát từ những bài toán thực tế như quản lý tưới tiêu, theo dõi thu chi đến chăm sóc sức khỏe, các dự án tại NTTU Innovation Startup Challenge 2026 cho thấy nỗ lực đưa công nghệ số vào đời sống của sinh viên Trường Đại học Nguyễn Tất Thành. Những giải pháp này hứa hẹn sẽ tiếp tục khẳng định giá trị thực tiễn nhờ sự đồng hành, hỗ trợ từ nhà trường và các nhà đầu tư.

Mở Rộng Chuỗi, Mở Rộng Cơ Hội: AEON VIỆT NAM Đồng Hành Cùng Doanh Nghiệp Địa Phương Trước Thềm Khai Trương 3 TTTM Mới
08:54 ,26/09/2026

Nhằm đẩy mạnh chuỗi cung ứng nội địa và chuẩn bị cho kế hoạch mở rộng mạng lưới phân phối, AEON Việt Nam phối hợp cùng Sở Công Thương các tỉnh, thành phố tổ chức chuỗi hội thảo kết nối chuyên đề: “AEON Việt Nam đồng hành và phát triển cùng doanh nghiệp địa phương và đối tác kinh doanh”.

Herbalife công bố kết quả Khảo sát về Văn hóa Sống khỏe mạnh tại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương 2026
15:48 ,19/08/2026

Theo Khảo sát của Herbalife: Đa số người tiêu dùng thuộc thế hệ Gen Z và Millennials tại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương cho biết sức khỏe đã được cải thiện nhờ chủ động quan tâm đến chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Một Màu Sơn Phù Hợp Có Thể Thay Đổi Cảm Xúc Trong Không Gian Sống?
11:57 ,25/07/2026

Trở về sau một ngày dài với công việc và khói bụi đô thị, còn gì hạnh phúc hơn khi biết đằng sau cánh cửa là không gian bình yên đang chờ đón mình, nơi một trạm “sạc” cảm xúc sẵn sàng vỗ về tâm hồn bằng những sắc màu chữa lành dịu nhẹ.

Con vui vẽ sắc màu, tường sạch có mẹ lo
21:55 ,16/07/2026

Một mùa hè lại đến, tường nhà lại thêm “rực rỡ” với những vết chì sáp nguệch ngoạc hay những dấu tay lấm bùn đất. Đã có bí quyết lau chùi xịn sò từ Jotun, mẹ “siêu nhân” luôn yên tâm giữ tường nhà sạch như mới.

TOTO Việt Nam gia hạn siêu ưu đãi mùa hè: Cùng TOTO “Tô điểm tiện nghi, Tô màu cuộc sống” trọn vẹn hơn
10:33 ,03/07/2026

TOTO Việt Nam thông báo gia hạn chương trình siêu ưu đãi mùa hè đến ngày 31/07/2026, áp dụng cho nhiều dòng sản phẩm phòng tắm tại hệ thống đại lý chính hãng trên toàn quốc. Cùng với chương trình ưu đãi, doanh nghiệp cũng tích cực triển khai những hoạt động trải nghiệm và tương tác cộng đồng trong khuôn khổ chiến dịch "Tô điểm tiện nghi, Tô màu cuộc sống".

Từ thực tiễn lâm sàng đến nghiên cứu khoa học: Khoa Điều dưỡng NTTU kiến tạo nền tảng tri thức ứng dụng trong chăm sóc sức khỏe
11:23 ,11/05/2026

Với định hướng xóa bỏ ranh giới giữa lý thuyết và thực hành, khoa Điều dưỡng Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (NTTU) đang đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu khoa học gắn liền với thực hành lâm sàng. Cách tiếp cận này không chỉ giúp chuẩn hóa quy trình chăm sóc người bệnh mà còn tạo nền tảng tri thức vững chắc cho đội ngũ giảng viên và sinh viên trong thời đại mới.

Định hình những giao lộ thịnh vượng nhìn từ quy hoạch của các quốc gia phát triển
11:46 ,20/03/2026

Sự phát triển của hạ tầng và quy hoạch đô thị luôn được xem là “tín hiệu sớm” cho chu kỳ tăng trưởng mới của thị trường bất động sản. Khi các trục kết nối chiến lược được định hình bởi dòng vốn đầu tư công, đô thị mới dần hình thành, thị trường bất động sản bắt đầu dịch chuyển.

HONOR X8d ra mắt tại Việt Nam: Smartphone pin 7000mAh có thiết kế mỏng nhất phân khúc
12:39 ,07/03/2026

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 7 tháng 3 năm 2026, HONOR chính thức trình làng HONOR X8d, smartphone sở hữu pin 7000mAh mỏng nhất phân khúc. Bên cạnh đó, thiết bị còn đạt chuẩn kháng nước IP65 cùng chứng nhận độ bền 5 sao từ SGS Thụy Sĩ, hướng đến xu hướng người dùng cần một chiếc điện thoại bền bỉ, dùng lâu dài. 

  • Email
    Chăm sóc khách hàng
    Thanh Lan
Hotline:
0903363427
Thanh Lan
(Chăm sóc khách hàng)
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.
Phản hồi của bạn